Pizze

Maailman paras pizzakirja

Saku Tuomisen suosittu italialaisten keittokirjojen sarja jatkuu, nyt Napolin maisemissa.

Aglio & Olio ja Basta! saavat seurakseen pizzojen maailmaan sukeltavan kirjan. Tuominen käy kevyesti ja hauskasti läpi pizzan historian, haastattelee alan parhaita asiantuntijoita ja esittelee kaikki erilaiset pizzatyypit. Reseptejä on yli sata ja kaikki soveltuvat tavallisessa kotiuunissa tehtäviksi.
Kirja toinen tekijä on Luca Platania, turkulaisen Pizzarium-ravintolan perustaja ja yksi Suomen intohimoisimmista pizzaihmisistä. Kirjan valokuvista vastaa Tuukka Koski ja graafisesta ilmeestä Kimmo Kivilahti.

ISBN kovakantinen kirja: 978-951-1-29097-1

Julkaisupäivä: 22.10.2015

336 sivua (kovakantinen kirja)

Kirjastoluokka: 68.2

Avainsana:  Luca Platania Saku Tuominen Tietokirjat

Kuva kirjailijasta Saku Tuominen

Kirjailija

Saku Tuominen

Saku Tuominen (s. 1967) on tietokirjailija sekä ideoiden tuottamiseen erikoistuneen Idealist Groupin perustaja ja luova johtaja. Aiemmin hän toimi 20 vuotta tv-tuottajana. Hänen intohimonsa on luova ajattelu ja rohkeiden ideoiden toteuttaminen. Saku on myös suosittu luennoitsija, ja hän on kouluttanut kymmeniä yrityksiä Suomessa ja ulkomailla. Hän on julkaissut useita teoksia ideoiden luomisesta, paremmasta työelämästä, hyvästä elämästä sekä tehnyt kaksi keittokirjaa. Työnsä ohella Saku pelaa jääkiekkoa ja viljelee oliiveja Italiassa. ...

Kirjailijan sivulle