Nälästä nautintoihin

Miten vampyyrit ja maissi liittyvät yhteen? Kuinka tehotuotanto sai alkunsa? Miksi
Viisikko-kirjoissa syödään niin paljon?

Nälästä nautintoihin avaa ikkunoita kieleen, historiaan ja yhteiskuntaan keittiön kautta.

Pöytätapojen ja reseptien takana on lukematon määrä aatteita, sattumia ja kohtaloita.

Teemoittain etenevä tietokirja näyttää, kuinka tuhansia vuosia vanhat tavat ja tapahtumat ovat edelleen läsnä lautasellamme. Aiheet ulottuvat savi­tauluista ruokablogeihin, lemmenjuomista uskonnollisiin uhreihin. Se, mitä ja miten syömme, kertoo meille paitsi itsestämme myös ajasta, jossa elämme.

ISBN kovakantinen kirja: 978-951-1-28195-5

ISBN e-kirja: 978-951-1-29262-3

Julkaisupäivä: 13.08.2015

220 sivua (kovakantinen kirja)

Kirjastoluokka: 90.2

Avainsana:  Jaakko Hämeen-Anttila Sähkökirjat Tietokirjat Venla Rossi

Kuva kirjailijasta Jaakko Hämeen-Anttila

Kirjailija

Jaakko Hämeen-Anttila

Jaakko Hämeen-Anttila (1963-2023) oli Suomen johtavia islamintutkijoita. Hän julkaisi useita tietoteoksia, esseitä, tieteellisiä tutkimuksia ja runoja. Hän osasi pariakymmentä kieltä ja suomensi muun muassa arabian-, persian- ja akkadinkielistä kirjallisuutta. Suomennostöistä mainittakoon Koraani ja Gilgamesh-eepos. Hämeen-Anttilan esikoisrunokokoelma Tarina hullusta rakastajasta ja muita runoja ilmestyi 2005. Jaakko Hämeen-Anttila julkaisi puolisonsa Virpi Hämeen-Anttilan kanssa teokset Rakkauden atlas...

Kirjailijan sivulle